Nouvel an en Champagne !

Effervescente cité historique entourée de vignes, Reims est l’atout cœur de la Marne. Pour les fêtes de fin d’année, elle s’enveloppe d’un voile de féérie en accueillant le 3^ème plus grand marché de Noël de France. Autant de bonnes raisons d’y célébrer le passage à la nouvelle année.

Au menu d’un 31 décembre inoubliable : la visite du village de Noël et ses chalets aux trésors. A la nuit tombée, le spectacle est saisissant. Des Hautes Promenades Jean-Louis Schneiter à la place d’Erlon où la grande roue et le sapin de Noël scintillent, de la place Carnegie à la cathédrale Notre Dame embrasée par Régalia, de la place du Forum à l’esplanade Simone Veil, le parcours est féérique. Des étoiles plein les yeux, on flâne entre les rues en s’émerveillant du jeu multicolore des lumières. Façades éclairées, monuments historiques mis en valeur, la cité des sacres se transforme en spectacle urbain géant, royaume de la magie. Le temps d’une balade, les heures se figent et les émotions s’envolent.

Repu de lumière, lerestaurant de l’hôtel Continental offre alors un cocon chic et gourmand pour accueillir la nouvelle année. Dans les assiettes, le chef a convoqué produits nobles et mets festifs : le foie gras bien sûr, mariné au ratafia champenois cela va de soi, mais aussi lotte sur son 31 et défilé de petits légumes. Le veau en filet mignon se love dans une mousseline de potiron et éclats de noisettes, quand le Brillat Savarin, fromage des gastronomes, convole avec la truffe. Douceurs et gourmandises en habit de fête avant les 12 coups de minuit : le nouvel an à la rémoise a tous les arguments des bons moments.

Au plaisir de vous accueillir au Continental. Information et réservation : https://www.continental-hotel.fr